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    欄目導航
    期刊信息

    刊名: 課程.教材.教法
    主辦: 人民教育出版社;課程教材研究所
    周期:  月刊
    出版地:北京市
    語種:  中文
    開本:  大16開
    ISSN: 1000-0186
    CN:   11-1278/G4
    郵發代號: 2-294
    復合影響因子: 0.989
    綜合影響因子: 0.533
    創刊時間:1981
    中文核心期刊(2014)
    CSSCI(2017-2018)來源期刊
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    課程教材

    中學生物教科書中關于免疫學內容的百年變遷研究


    一百多年來,中學生物教科書中免疫學的內容,從內容構成到安排方式都一直在演變之中。
        一、百年來免疫學內容在中學教科書中的變遷
        1.清末、民國時期,免疫學內容初入中學教科書
        1904年,清政府頒布了《奏定中學堂章程》,規定中學堂開設博物學科,內容包括生理衛生。但直到1932年,課程標準(以下簡稱“課標”)的內容都沒有涵蓋“免疫”一詞。在清末出版的大量生理學教科書中,絕大多數也沒有關于免疫的內容,少量教科書中有免疫學知識的雛形。例如,1906年商務印書館出版的《最新中學教科書生理學》記載:“科學進步,多病之原因,得以明曉;而預防之如種痘法發明以來,天痘殺人之數大減。”
        到民國初期,教科書中關于血清療法、種痘等與免疫相關的知識就較為詳細。例如,1913年由中華書局出版的生理教科書,講述了血清的制取及血清療法;1914年由商務印書館出版的《民國新教科書生理及衛生學》中,講解了種牛痘的過程、作用等。但在這些書中,都未提及“免疫”一詞。
        從20世紀20年代開始,與免疫相關的知識普遍出現在多個出版社出版的教科書中。而此時,在課標中并沒有關于免疫的要求。1932年,《初級中學衛生課程標準》頒布,其中要求講“抵抗力、感受性、免疫力”等內容,在此后出版的教科書中,關于免疫學的內容一般都涵蓋種痘的歷史、感受性、免疫性。到新中國成立之前,免疫的定義、原理、分類、意義和免疫學說在診斷方面的應用等內容都已經進入了中學教科書。
        2.新中國成立初期17年,受蘇聯影響
        1950年,人民教育出版社(以下簡稱人教社)成立后開始統編教材。建國后的第一套過渡性生物教材是改編的。1951年2月出版的《初級中學生物衛生課本(全一冊)》,專門有“免疫法”一節,內容包括:(1)身體的兩道防線(指皮膚和血液,這與目前觀點有出入);(2)血液抵抗方法;(3)免疫法的發明;(4)預防注射是最有效的預防法。
        1951年10月,政務院頒布了新中國的第一個學制。此時,國家對于教科書的指導思想是:各科教材必須保持完整的科學性和貫徹愛國主義精神,必須研究中國參考蘇聯,以蘇聯的中學教科書為藍本[1]。1952年,人教社出版了《初級中學課本生理衛生學(上、下冊)》。在“血液循環器官”一章中,介紹了白細胞的作用、吞噬細胞、抗體和發炎、免疫性、治療血清和免疫的新理論等。免疫學的新理論講的是1949年蘇聯獸醫學家波什揚的理論:動物體由于過濾性病毒的存在才產生抗體。在“和傳染病作斗爭”一章中介紹計劃免疫的內容。
        此后幾年內,教科書在處理免疫學內容時,做法都類似于1952年版,學習蘇聯的痕跡很明顯。1958年,在全國掀起“大躍進”的政治形勢下,輿論認為,中小學教育內容陳舊、重復、煩瑣,脫離中國實際。1958年的《初級中學課本生理衛生》在“循環系統”中不講免疫,只在“傳染病”部分涉及一點。1960年下半年,人教社開始趕編十年制中小學教科書,1961年出版的《初級中學課本生理衛生全一冊》與以前的課本相比,各部分內容都有不同程度的精簡,但還是將免疫學的知識安排在“血液”那部分講授,這種做法一直延續至1966年。
        3.“文化大革命”期間,免疫學內容被極大刪減
        十年浩劫期間,中學生物課被取消,許多省、市開設農業基礎課,自編教材,主要講授“三大作物(稻、麥、棉)一頭豬”。各地也都自編生理衛生學教科書,其叫法有“衛生”“衛生知識”“生理衛生”“生理衛生知識”或“醫藥衛生知識”等。
        這個時期關于教材的“最高指示”是:學制要縮短;課程設置要精簡;教材要徹底改革,有的首先刪繁就簡。因此,免疫學內容被極大刪減,很多省市甚至不講免疫,如河北、山西、江西、湖北、廣東、四川等省的教材。新疆、浙江、福建等省教材則提及接種疫苗和人體的免疫力。有的省則在某年出版的教材中講免疫,有時又不講,如北京、上海、天津的教材。這個時期,教材中始終給免疫學留有一席之地的,要數河南和安徽。例如,在《河南省高中試用課本生理衛生全一冊》的“傳染病的預防”一節中,有“免疫和接種”;在《安徽省初級中學試用課本生理衛生知識》中,安排有“免疫和預防接種”一節。
        4.改革開放后,借鑒西方、結合國情
        1977年,小平同志指示:要進口一批外國教材(指自然科學方面),結合本國國情編寫教材。1978年編寫的《初中生理衛生》增加了反映現代生理學科研成果的內容。在“血液”部分講白細胞能吞食病菌、保護人體健康,但不出現“免疫”。免疫學的內容安排于“愛國衛生運動”一章。其中,在“免疫學的進展”中,介紹器官移植、組織移植、腫瘤與免疫系統有關,并首次提到“細胞免疫”一詞,認為人體對腫瘤細胞的免疫反應,主要是通過細胞免疫。1983年版的《生理衛生(試用本)》,將章標題“愛國衛生運動”改為“傳染病”,并增加了一些新內容,如免疫可以分為非特異性免疫和特異性免疫兩類、抗原和抗體等。
        1988年,《義務教育全日制小學、初級中學教學計劃(試行草案)》頒發,規定有“六·三”和“五·四”兩種學制,后來又出臺了相關的教學大綱。根據此教學大綱編寫的《義務教育三年制初級中學教科書(實驗本)生物》(1993年正式使用)將“免疫”與“傳染病”等內容分開、升為一章單獨講授,正文分三部分:人體的三道防線、免疫的概念和功能、計劃免疫。這幾乎奠定了近20年我國中學生物教科書中關于免疫學內容的框架;教科書中的很多觀點與目前學術界的觀點一致,教材中的卡通圖也沿用至今;首次講免疫三方面的功能;“小資料”點出了過敏反應和免疫缺陷癥;課外讀分別講牛痘和艾滋病。在1993年修訂后的教材中加入了實踐活動,如“收集和交流有關艾滋病的資料”和“調查本地計劃免疫的實施情況”。2001年,根據相關要求又作了修訂,對免疫器官的描述增多了,正文中加入“艾滋病簡介”黑字標題。但在1991年出版的高中選修教科書中,還是將免疫與傳染病一起講。
        1996年國家教委制訂了《全日制普通高級中學生物教學大綱(供試驗用)》,根據這個大綱編寫的試驗本選修全一冊有一節專門講免疫。這是講免疫內容最多的一個版本,包括兩個部分:特異性免疫和免疫失調引起的疾病,涉及免疫應答的詳細過程。
        2001年,新一輪基礎教育改革逐漸推進,國家相繼頒布了義務教育和普通高中生物課程標準(實驗稿),免疫學內容首次進入高中必修課程。人教版教科書首次將免疫調節的概念引入到中學生物教學中,列有《免疫調節》一節,并強調了神經調節、體液調節和免疫調節共同構成了機體的調節網絡[2]。人教版義務教育課程標準實驗教科書中關于免疫的內容位于“健康地生活”單元中,包括人體的三道防線、免疫的功能和計劃免疫三個黑字標題。根據2011年版義務教育生物學課標修訂后的教科書于2013年3月經教育部審查通過,其中關于免疫的知識與實驗本教科書相比,沒有發生太大變化,但加重了艾滋病相關內容。
        二、免疫學內容的變遷規律
        縱觀一百多年來免疫學知識在教科書中的變遷,可以發現有如下規律。
        1.一些重要概念先在教科書中出現,再列入課程標準或教學大綱
        教科書內容的選取,需要也必須以課標為依據,因而知識內容選取的自由度不太大。但是,一些重要的概念,往往先在教材中出現,而后才出現在課程標準/教學大綱中。例如,非特異性免疫和特異性免疫,直到1986年的教學大綱才首次明確提出要求。但這兩個名詞,于1983年的教材中就曾經出現了。又如,“免疫調節”一詞非常重要,于2004年第一次出現在中學生物教材中,推測以后還將繼續保留,但至今還未曾在課標中出現。
        就免疫學內容的整體而言,情況也是如此。1929年出版的課標對免疫學內容還沒有要求,而在1912年出版的教科書中已經出現了“免疫法”一詞(該書的第1版于1906年出版);在20世紀20年代,多本教材都提到了“免疫”。這些探索,終使“抵抗力、感受性、免疫力”等與免疫知識相關的詞出現在1932年的《初級中學衛生課程標準》中,之后出版的多本教科書都加入了相對較多的相關內容。從此,免疫學內容一直都在中學課程中占據一席之地。
        除了免疫學的知識外,進化理論寫入中學博物教科書,也是在沒有國家課程設置層面的要求,而是教科書的編者審時度勢而做的增加。由于學科發展,知識量迅速增加而教學時間有限,教科書編者需要對知識進行甄別,選擇那些更有價值的知識安排進入教科書。選取的知識內容與基本概念、基本原理的相關性越高,在學生頭腦中實現遷移的可能性就越大,其時效性就越長久,對學生終身學習和發展的價值就越高。生物學科在發展,教科書編者也在審視哪些新進展或新成就應該進入中學生物教科書。更有價值的知識遲早會進教科書,有的還可能在教科書中占有越來越重要的地位,甚至會影響到國家課程標準的規定。
        2.教材中關于免疫學的內容,從開始只講現象,到既講現象也講本質;從開始只講整體表現,到既深入到分子水平,又注意宏觀的整合
        免疫學內容在剛進入中學教科書時,只從外在的表現來講預防接種、免疫法的發明等,后來加入了免疫的概念、免疫力、免疫的意義等內容,逐漸深入到細胞、分子水平,講抗原和抗體、淋巴細胞、細胞免疫、體液免疫、淋巴因子等名詞。在逐漸深入的同時,又盡量減少名詞術語,在教材中始終未出現半抗原、助細胞、致敏淋巴細胞、補體等名詞。另一個層面,又將免疫系統對于整個機體穩態維持的作用納入到機體的調節網絡“神經調節—體液調節—免疫調節”中,從宏觀上進行了整合。
        3.免疫學內容在教科書中的地位,越來越突出
        在1990年之前,免疫學內容主要在初中講授。1990年,生物課根據普通高中教學計劃的調整,分為必修和選修,免疫學內容自此進入高三選修課(只要求部分學生學習)。2003年,《普通高中生物課程標準(實驗)》將免疫學內容引入到了高中必修課中,要求全部高中學生學習。由此可見,這部分內容從在初中階段學習到要求高中生選學,再到要求高中學生必學,其地位是越來越突出了。
        三、影響教科書中免疫學內容變遷的因素及啟示
        教科書內容的變遷受多種因素的制約,它總是與政治、經濟、文化的發展相聯系,具有時代性和階級局限性。
        1.課程標準/教學大綱影響教科書內容的選取
        我國近百年來中小學課程的管理均采取中央集權制,中小學的課程目標、課程設置、課程內容和教學要求等都是由中央政府統一制定的,以中央教育主管部門名義頒布,作為全國中小學教育教學的依據[5]。1922年至1949年以前,中小學的課程目標、課程內容和教學要求等都體現在中央教育主管部門頒發的課標中。新中國成立以后,則是以教育部或國家教委的名義頒發中小學的“教學計劃”和“教學大綱”。上述免疫學內容在教科書中的變遷,與課程標準/教學大綱的要求基本是一致的。
        2.政治因素影響教科書的內容選取
        縱觀免疫學知識在中學教科書中的變遷可以發現,政治因素發揮了相當大的作用。新中國成立初期,在全面學習蘇聯的政治號召下,教科書全面蘇化,甚至直接改編前蘇聯教科書。之后大躍進文化成為教科書的主導文化。
        免疫學是人類在與傳染病作斗爭的過程中發展起來的,將免疫知識與傳染病等內容一起講授較為合適,這也是民國時期和改革開放以來大部分教材的主流處理方法。新中國成立之初,在“全面學蘇”的政策導向下,改編的教科書都體現出了鮮明的受蘇聯影響的特征,尤其在1958年前非常明顯,一直持續到“文化大革命”結束。例如,將免疫學知識安排在“血液循環器官”中就是學習蘇聯的做法。又如,當時教材采納蘇聯學術界的觀點,講述動物體由于過濾性病毒的存在才產生抗體才有免疫性。
        “文化大革命”結束后,小平同志指示要借鑒西方。教科書內容也逐漸依據西方主流觀點進行選排。例如,1978年的生理衛生教材,免疫學內容不再出現于“血液”部分,而是在“愛國衛生運動”一章里。1983年編寫的《初級中學課本(試用本)生理衛生》將章標題“愛國衛生運動”改為“傳染病”,并適當增加了關于免疫學研究的新內容。1988年國家頒發了教學計劃和教學大綱,據此編寫的教材于1993年正式使用,這套書將“免疫”與傳染病等內容分開、升為一章單獨講授。
        3.免疫學學科的發展是教科書中相關知識變遷不竭的源動力
        從我國接種人痘預防天花的史詩記載至今,免疫學的發展已有三個半世紀。1883年梅奇尼科夫提出了細胞免疫假說——吞噬細胞理論,但20世紀上半葉體液免疫學說壓倒細胞免疫學說,占據免疫學的統治地位,并且這一局面持續了很長時間。1957年抗體生成的克隆選擇學說,為免疫學的發展奠定了科學基礎;同年,B細胞被發現;1961年,T細胞被發現。以后科學家們又證明T細胞和B細胞具有明顯的功能分工。1967年,科學家發現T細胞和B細胞有協同作用。
        在免疫學知識初入中學教科書時,只講種痘、血清療法;建國后早期的教科書只介紹免疫學的概念,后來加入了關于抗原和抗體的知識,而始終沒有關于細胞免疫的知識。一直到1978年,教材才首次提到“細胞免疫”一詞。到了1983年,在教參中首次出現了“T淋巴細胞”和“B淋巴細胞”,并簡單講了什么是細胞免疫和體液免疫。在1991年首次出版的高中試驗教材中,開始詳細地講細胞免疫和體液免疫的過程。
        1974年,科恩首創“細胞因子”概念,此后為免疫學和生物醫學界廣泛承認和使用。我國的教材在1991年開始講“淋巴因子”(由淋巴細胞分泌的細胞因子)。1975年單克隆抗體技術問世后,極大地推動了免疫細胞表面的分子鑒定工作。在2004年出版的普通高中課程標準實驗教科書(選修3)中,詳細地介紹了單克隆抗體。
        1977年,有研究者提出了免疫—神經—內分泌網絡假說,后來,人們從分子水平上找到了幾大系統之間的統一性,改變了人們對神經內分泌及免疫系統的傳統認識。2004年,人教版高中教科書首次將免疫調節的概念引入到中學生物教學中。將免疫系統列為調節系統之一,突出它對于穩態維持的作用,對于引導學生認識生命系統結構和功能的整體性具有重要的意義,也說明了生命現象內在聯系之間的普遍性。這同時既反映了教材與現代生物科學相一致,體現出先進性,也反映了時代對高中生物學教育的要求。但同時我們也能夠發現,教材中知識的更新與學科的進展相比,明顯具有滯后性。
        4.社會需求及其他
        隨著社會的發展、人們生活水平的提高,人們對健康的關注程度越來越高,更加注重生活質量。學生掌握相關的基礎知識并且應用于實際,將有助于促進身心健康的發展,預防疾病,改善環境衛生;也為進一步學習醫學衛生知識打下基礎。因此,生理衛生課對學生的全面發展,為我國社會主義現代化建設培養合格人才,具有重大意義。學習這些知識的最終目的,要使學生養成良好的生理衛生習慣,提高身體心理素質。而免疫學知識涉及我們生活的方方面面,與學生的實際生活聯系較多,對于學生“形成積極健康的生活方式”是不可或缺的。除此之外,各時期教科書試驗的結果、網絡時代教師們的集中討論等都是某些內容是否保留的影響因素。
        未來免疫學研究將會充分利用基因組學、蛋白質組學、生物信息學的成果與技術,在縱向深入方面進一步探索免疫應答諸環節的分子基礎,同時在橫向擴展方面,將免疫應答置于體內整體代謝過程的背景下或系統中全面考慮其生物學意義。生物教科書中有關內容還會繼續演變。不過,中學階段只會講有限的內容,而不是新進展的全面介紹。因此,當前教師在教學過程中,應著重引導學生在“生命活動的調節”主題下去認識“免疫”,突出它在穩態維持乃至健康地生活中的作用,并要關注免疫調節與神經調節、體液調節的關系,進而引導學生從整體上認識生命活動的調節,而不是單純地介紹有關免疫學知識。
        本文系2010年度國家社科基金重大項目“中國百年教科書整理與研究”(課題批準號:10&ZD095,首席專家:徐巖)的研究成果之一,發表于2014年第11期《教育理論與實踐》
                                                                      2014-05-23  人教網


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